熊本名物太平燕

  9月3日4日とクレサラ協議会の大会で熊本にいってきました。

  馬刺しもうまかったのですが、熊本名物太平燕(たいぴーえん)藻食べてきました。

中国風春雨スープです。春雨スープは昨年くらいからインスタント麺がわりに全国的にブームになっていますが、これが熊本名物になったのはいつごろからなんでしょうか。16年前にはきかなかったと思うのですが。